白茆镇腊八节里粥飘香尊老爱老显风尚

白茆镇腊八节里粥飘香尊老爱老显风尚

　　 慈德养老院是坐落在白茆镇的一家私立养老机构，创办五年来该院以收费低廉、服务周到深受周边村民信赖。该院现有入住老人岁左右。尽量满足老人们的生活和精神需求，让他们有家庭温暖感，是慈德养老院一直追求的目标。

　　 2021年1月20日，是农历腊月初八，这一天也是传统节日“腊八节”，遵守传统习俗的人们会在早上喝上一碗热气腾腾的腊八粥，赋予其祭祀祖先的含义，并庆祝一年里五谷丰登，祈求来年吉祥如意。同时，腊八节还标志着“年”的开始，从这一天起，人们开始为过年忙忙碌碌，办年货、置新衣、打扫卫生，迎接新年的到来。关于“腊八粥”的记载最早可追溯到宋代，宋孟元老所著《养老的口号》就有关于吃腊八粥的习俗。

　　 尊重老人、爱护老人，不但体现在照顾老人们的生活起居，也要满足他们的心理需求。如何让老人们在养老院里住得开心？慈德职工想到，住在这里的都是老年人，热爱传统习俗，遵守传统文化，为他们过“腊八节”是很好的方法。腊月初七晚上，养老院的工作人员就开始了忙碌，准备食材，挑拣、去皮、剥核、泡谷、洗米，初八清早天不亮，材料下锅开始煮粥，大火烧开小火慢熬，粥香四溢，一锅浓浓的“腊八粥”熬好了。养老院里的爷爷奶奶们一人来两碗，粥浓情更浓，一碗碗腊八粥就是慈德全体员工对老人们的一份份爱心。岁的王奶奶高兴地说：“每到节日就更想家，觉得孤单。以往在家里，每到腊月初八我都会煮一锅腊八粥，一家老小和和美美地吃一顿。没想到养老院会这么细心，察觉到我们的心思，给我们准备了这样一份节日礼物，虽然只是一碗粥，但是却让我有在家的感觉。”（福建靠谱的养老机构）